Торт Матрешка

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Торт Матрёшка.А этот торт был сделан для французской мерии организовавшей вечер Русской культуры и кухни (конечно не без помощи нашей соотечественницы )
Изначально матрёшка планировалась быть сделана более объемная,но тогда было бы её неудобно резать.Решили сделать более плоскую для удобства.
Внутри торт Медовик с различными кремами на 70 порций.Вес примерно 10 кг. Длина торта 60 см,ширина 35см.

Фотографии немного темноватые ,тк фотографировала ночью.





Присланные фотографии .

@темы: париж, торты на заказ, мерия, торт Матрешка, франция, русский вечер

---

Кулинарный рецепт от De Dietrich - ШУКРУТ

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Шукрут – знаковое блюдо для кухни области Эльзас, о принадлежности которой Франция и Германия вели многовековой спор с обоюдным применением колюще-режущего и огнестрельного. Само слово “шукрут” – choucroute – является калькой с немецкого sauerkraut, по нашему – квашеная капуста.

Тем не менее, говоря “шукрут”, в Эльзасе и вообще во Франции имеют в виду прежде всего choucroute garnie, то есть шукрут, дополненный разными вкусными вещами. Обычно это мясо, прежде всего свинина, недорогие отрубы которой при правильном приготовлении преображаются во вкуснейший деликатес. Конечно же, шукрут – блюдо сытное, калорийное, то есть прежде всего зимнее, но можно подать его и в другое время года, если не очень жарко.







Ингредиенты:



10 порций



свиная рулька весом около 800 г.



свиная грудинка весом около 800 г.



копченые свиные ребрышки весом около 800 г.



колбаски и сосиски весом около 600 г.



1,5 кг. квашеной капусты



2 луковицы



2 кислых яблока



1 ст.л. душистого перца



1 ст.л. ягод можжевельника



1 ч.л. черного перца



1 ч.л. гвоздики



3 лавровых листа



2 ст. рислинга, пино блан или другого белого вина



соль



растительное масло







Приготовление:



Как это обычно и бывает, единственно верного рецепта шукрута не существует, всяк готовит его на свой лад. Праздничный шукрут в Эльзасе может включать до 20 различных видов мяса и колбас, а для повседневного блюда хватит и двух-трех.







Уложите рульку и свиные ребрышки в большую кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите на малом огне в течение 2 часов (можно добавить морковку, лук, корень сельдерея, то есть все то, что обычно добавляют при варке бульона).







Бульон слейте и процедите, снимите мясо с ребрышек (кроме самых красивых), кости выбросьте, а мясо и рульку отложите в сторону. Уварите бульон раза в два-три (если вкус будет слишком концентрированным, разбавьте водой) – вам понадобится около 2 стаканов, остальное можно заморозить. Все это можно сделать за день до основного приготовления.







Нарежьте грудинку ломтями толщиной около 1 см., мелко нарежьте лук и чуть крупнее – яблоки. Все в той же большой кастрюле нагрейте немного растительного масла, обжарьте грудинку с обеих сторон и отложите в сторону.







Добавьте колбаски (за неимением эльзасских колбас подойдут полукопченые охотничьи, венские сосиски, краковская колбаса и т.д.), поломанные или нарезанные пополам, быстро обжарьте и отложите к грудинке.







При необходимости налейте еще немного масла и на небольшом огне обжарьте лук до прозрачности, после чего добавьте яблоки и все специи. Помешивайте в течение пары минут, затем добавьте квашеную капусту, и обжаривайте все это еще минут пять.







Разровняйте содержимое кастрюли и залейте смесью рислинга и бульона так, чтобы он полностью покрывал капусту. Сверху уложите мясо – колбаски, рульку и так далее – и придавите, чтобы оно слегка погрузилось в капусту.







Накройте крышкой и проварите на небольшом огне в течение 10 минут, затем готовьте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1,5-2 часов. Традиционно шукрут подают с отварным картофелем или клецками.

@темы: КАТАЛОГ

---

Кекс с халвой.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

ПОНАДОБИТСЯ:300гр халвы,3 яйца,250гр сметаны,0.5 стакана сахара,1 стакан муки,0.5ч.л.разрыхлителя для теста,сахарная пудра,кондитерская посыпка.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Яйца взбить с сахаром,добавить сметану,перемешать.Халву размять и добавить в яичную смесь,перемешать.Добавить муку с разрыхлителем,перемешать.Форму для кекса смазать маслом,выложить в нее тесто.Выпекать в духовке 40-50 мин. при t 180'C.Готовый кекс выложить на блюдо,посыпать сахарной пудрой,украсить кондитерской посыпкой.

@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, выпечка, кекс, халва

---

Вкусные подушки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Считается, что тот обязательный минимум, необходимый человеку, чтобы чувствовать себя довольным, это хлеб и зрелища, тогда как очень многим и зрелища-то не нужны. Чего им действительно хочется, так это поесть и поспать, и в нашем сегодняшнем обзоре оригинальных подушек мы совместим два этих блага в одно мягкое креативное целое.

 

Подушки в виде традиционного завтрака

 

Оригинальные подушки в виде яичницы, тоста и бекона

Яичница-глазунья и поджаренный бекон с тостом - традиционный завтрак английских аристократов на те дни, когда не хочется есть овсянку. Легко, питательно и вкусно, а главное - очень просто приготовить даже тем, кто чуть ли не впервые в жизни остался один на один с кухней. Именно глазунья становится тем блюдом, которое учатся готовить дети в сознательном возрасте. И именно эти дизайнерские подушки открывают наш обзор.



 

Подушка в виде гамбургера

 

Декоративная подушка-гамбургер

Поскольку именно гамбургер (и его разновидности) является первым блюдом в списке самых популярных "перекусов" у подростков и молодежи, и считается неофициальным символом фаст-фуда, его образ фигурирует в сотнях и даже тысячах творений не только дизайнеров, но и художников, режиссеров, модельеров, писателей, поваров, кондитеров... И представленная здесь диванная подушка - лишь один вариант из десятков, придуманных дизайнерами.



 

Подушки в виде пиццы и начинки для пиццы

 

Подушки в виде начинки для пиццы

 

Спальник-пицца и подушки как начинка для нее

 

Подушки, сделанные в виде пиццы

Вторым любимым "перекусом", а то и самым любимым блюдом, народ признает ни что иное как пиццу. Удобна тем, что быстро готовится, ну и завидным разнообразием возможной начинки. Сделанные же "под пиццу" дизайнерские подушки также разнообразны и многочисленны.



 

Подушки в виде хлеба и тостов

 

Оригинальные подушки в виде тостов с маслом и джемом

 

Декоративные подушки в виде тостов

 

Диванная подушка в виде буханки хлеба

Разумеется, в обед без хлеба не обойтись. То ли в виде поджаристых гренок, то ли в виде ароматной хрустящей горбушки свежего батона... Звучит аппетитно, не правда ли? И дизайнерские подушки в виде хлеба и тостов как бы намекают, - а хлеб у нас в доме есть?



 

Подушки в виде приправ

 

Диванная подушка в виде разлитой горчицы

 

Диванные подушки в виде разлитого кетчупа и соевого соуса

Забавные шкодные подушки, изображающие разлитые приправы, предназначены не столько для того, чтобы удобно пристроить голову, лежа на диване, сколько для декоративных целей. Хотя, конечно, это никоим образом не помешает подложить одну из них под голову... Вы предпочитаете лечь на кетчуп или пролитую горчицу?



 

Подушки в виде мяса

 

Дизайнерские подушки из мясного отдела

 

Подушки в виде кусков свежего мяса

А эти подушки - не для вегетарианцев. Уж очень реалистично выглядят "куски мяса", висящие на крючках, словно в мясных отделах супермаркетов. Но если абстрагироваться от кровавых ассоциаций, на таком кусочке будет мягко сидеть, если положить его на твердый стул, и удобно лежать, если постелить его под голову.



 

Подушки в виде суши

 

Дизайнерские подушки в виде суши и роллов

Что же касается суши, то популярность этого блюда снижаться и не собирается. В каждом городе есть хотя бы один суши-бар, а то и целая сеть оных, а многие и дома увлеченно крутят роллы к праздничному столу. Неудивительно, что и необычных подушек в виде самых разных суши и роллов - великое множество.



 

Подушки в виде оладьев

 

Подушки в виде оладьев с маслом

 

Оригинальные подушки-оладушки

Дизайнерские подушки в виде поджаристых оладьев с кусочком масла выглядят очень аппетитными. И даром, что несъедобные. Вряд ли найдутся люди, которым они не придутся по вкусу, - в переносном смысле, разумеется. И вовсе они не детские! Наверняка и в интерьере гостиной, и в спальне для взрослых будет место для этой стопки "оладушков".



 

Подушки в виде сдобной выпечки

 

Подушки в виде пончиков с глазурью

 

Подушки в виде кексов-маффинов

От сдобной выпечки рекомендуют отказаться тем, кто жалуется на лишний вес, и даже тем, кто на него не жалуется, а следовало бы. Впрочем, всегда есть возможность обойти запрет так, чтобы и себе не навредить, но заполучить желаемое. Быть может, для кого-то такой возможностью станут аппетитные, но совершенно несъедобные кексы и пончики в качестве декоративных подушек?



 

Подушки в виде сладостей

 

Подушка-шоколадка для сладкоежек

 

Подушка с карамельками для сластен

 

Оригинальная подушка в виде огромной конфеты

Ну и разве можно говорить о полноценной трапезе, если не завершить ее десертом? И если для кого-то таким десертом служат представленные выше кексы и пончики, то другие ни дня не могут прожить без шоколада, мармелада, пастилы или карамелек. Помня об этих пристрастиях сладкоежек, дизайнеры не обошли их стороной, и теперь диваны или кресла в их квартирах могут украшать оригинальные подушки в виде любимых сладостей.

источник

@темы: КАТАЛОГ, Посуда,мебель,приспособления

---

торт Сердце с орхидеями и эйфелевой башней.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Торт от любящей жены :-) в подарок мужу.Внутри торт Пьяная Вишня.12 порций.

@темы: сердце, орхидеи, торт, ТОРТЫ НА ЗАКАЗ, заказать торт в париже, эйфелева башня

---

торт Футбольный трофей "Золотая бутса"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Торт ,футбольный трофей Золотая бутса,на день рождение молодому человеку ,футболисту.Внутри медовик.Вес 2 кг.

@темы: торт, ТОРТЫ НА ЗАКАЗ, бутса, кроссовок

---

Основные правила для снижения холестерина в крови

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Основные правила:

- отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, удаляйте с мяса видимый жир, с курицы кожу;

- мясо лучше заменить рыбой и птицей;

- один-два раза в неделю употребляйте рыбу;

- кушайте больше овощей и фруктов, салаты заправляйте растительными маслами (кроме пальмового);

- ешьте обязательно каши, особенно овсяную (полезно с утра на завтрак);

- при приготовление пищи используйте растительные масла;

- ешьте орехи (грецкие, миндаль, каштан,..)

- из хлебобулочных продуктов отдавайте предпочтение хлебу крупного помола (с отрубями);

- употребляете молочные продукты, только обезжиренные либо с низким содержанием жира;

- яичные желтки не более 2-3 в неделю, белки без ограничения;

- исключите полностью колбасы, сосиски, копчёности, гамбургеры и хот-доги, чипсы и картофель-фри;

- ограничьте потребление субпродуктов (печень, мозги, почки)

- ограничьте кондитерские изделия, сливочное мороженное;

- откажитесь от майонеза и сливочного масла;

- готовьте пищу на пару, варите, запекайте;

- пейте чай, а кофе лучше ограничить или исключить (особенно приготовленный способом кипения);

- из алкоголя желательно ограничится красным вином.

источник

@темы: КАТАЛОГ, Рецепты красоты, Диеты, холестерин

---

Основные правила для снижения холестерина в крови

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

Основные правила:

- отдавайте предпочтение нежирным сортам мяса, удаляйте с мяса видимый жир, с курицы кожу;

- мясо лучше заменить рыбой и птицей;

- один-два раза в неделю употребляйте рыбу;

- кушайте больше овощей и фруктов, салаты заправляйте растительными маслами (кроме пальмового);

- ешьте обязательно каши, особенно овсяную (полезно с утра на завтрак);

- при приготовление пищи используйте растительные масла;

- ешьте орехи (грецкие, миндаль, каштан,..)

- из хлебобулочных продуктов отдавайте предпочтение хлебу крупного помола (с отрубями);

- употребляете молочные продукты, только обезжиренные либо с низким содержанием жира;

- яичные желтки не более 2-3 в неделю, белки без ограничения;

- исключите полностью колбасы, сосиски, копчёности, гамбургеры и хот-доги, чипсы и картофель-фри;

- ограничьте потребление субпродуктов (печень, мозги, почки)

- ограничьте кондитерские изделия, сливочное мороженное;

- откажитесь от майонеза и сливочного масла;

- готовьте пищу на пару, варите, запекайте;

- пейте чай, а кофе лучше ограничить или исключить (особенно приготовленный способом кипения);

- из алкоголя желательно ограничится красным вином.

источник

@темы: КАТАЛОГ, Рецепты красоты, Диеты, холестерин

---

Продукты, понижающие холестерин.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

  Холестерин нужен человеку, он участвует во многих обменных процессах организма, но не вся его часть полезна. Повышенное содержание в крови его «вредной» составляющей приводит к увеличению вязкости крови, образованию сгустков, отложению артериосклеротических бляшек, что грозит нарушением кровообращения, образованием тромбов и снижением эластичности сосудов. Результат, сердечнососудистые заболевания, а в некоторых случаях и мгновенная смерть.

  К увеличению уровня холестерина в крови ведет множество факторов и нарушение режима питания не всегда является главной причиной, но некоторые продукты снижают его. Иначе мы рискуем стать гипертониками, сердечниками и так, какие продукты понижают холестерин в крови:

 

  -  Чернослив, кушаете его, это вкусный и полезный продукт, содержащиеся в нем антиоксиданты хорошо понижают холестерин в организме.

 

  -  Миндаль, фисташки, грецкий орех, фундук неплохо снижают холестерин в крови за счет того, что в них содержится много мононенасыщенных жирных кислот и поддерживают его на нормальных цифрах. Только учитывайте, тот факт - орехи калорийны.

 

  -  Овсянка, в ней содержится клетчатка, которая связывает холестерин в кишечнике и выводит его из организма, тем самым, снижая его уровень в крови почти на 4%, она прекрасно служит профилактикой запоров. Овсяную кашу можно употреблять в пищу не только на завтрак, но и на ужин. Сюда же относятся и цельно зерновые крупы.

  -  Бобовые, очень жаль, если Вы их не любите, в них содержится клетчатка, она растворима в воде, содержит пектин, фолиевую кислоту и витамины В. Употребление в пищу ежедневно салатов из бобовых, даже консервированных, с огурцами и помидорами, через месяц-полтора понизят содержание в крови холестерина на 10%.

 

  -  Мясо, конечно, вкусный продукт, но его количество нужно ограничить. А содержание в рационе питания морской рыбы, наоборот, должно увеличиться. В ней содержится йод и большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые предупреждают образование на стенках сосудов артериосклеротических бляшек. Морская капуста богата йодом, при ее регулярном приеме в пищу кровяные сгустки растворяются, которые, находясь в сосудах, повышают риск образования тромбов. Морская капуста хорошо влияет на кишечник, очищая его. Можно мясо курицы, кролика, индейки, это не жирные сорта мяса, все без кожи. Морская рыба, рекомендуется скумбрия, палтус, тунец, лосось, сардины.

 

  -  В войне с холестерином, нам не плохую услугу окажут овощи и фрукты. Их надо употреблять по больше, но нельзя переусердствовать, ведь в любом деле нужно знать меру. Хорошо снижают его уровень киви, свекла, авокадо, апельсины, морковь, грейпфрут и т.д. Они борются именно с «плохим» холестерином.

 

  Яблоки, во-первых, они содержат много нерастворимых волокон, которые впитывают в себя холестерин и выводят его из организма. Во-вторых, в яблоках содержится большое количество антиоксидантов, а они очень полезны людям страдающими сердечнососудистыми заболеваниями. Ежедневное употребление в пищу яблок снижают риск закупорки сосудов, возникновение сердечных приступов и мешают всасыванию жиров в кишечнике.

 

  -  Какие молочные продукты можно употреблять для снижения холестерина в крови: творог, йогурт, кефир не жирные. По поводу яиц, спорный вопрос, некоторые ученые рекомендуют употребление в пищу не более 3 яиц в неделю, желательно только белок. Известно, что в яйце очень высокое содержание холестерина, особенно в желтке. Но последние исследования доказали, что это «полезный» холестерин и яйца, как раз, таки рекомендуется кушать именно для понижения уровня «вредного» холестерина в крови.

 

  -  Выпечка, сладости, злаки: хлеб, приготовленный из муки грубого помола, рис низких сортов, овсяные печенье, пудинг не жирный и желе.

 

  -  Какие напитки понижают холестерин в крови: чай, кофе некрепкий, соки фруктовые без сахара, минеральная вода.

 

  -  Растительные жиры: кукурузное, подсолнечное, оливковое масло.

 

  -  Приправы: свежие и высушенные травы,  горчица, уксус, перец, соусы не жирные.

 

  -  На счет алкоголя, можно, но только в не больших количествах сухого вина и не часто. Оно умеренно воздействует на сосуды и кровь «заиграет».

 

    Какие продукты нельзя употреблять в пищу, при повышенном холестерине в крови

 

  -  Жиры: животный жир, сливочное масло, сало свиное, кокосовое и пальмовое масло, маргарины твердых сортов.

 

  -  Из морепродуктов нельзя икру, кальмаров и осьминогов.

 

  -  Колбасы, копчености, сосиски, мясо жирных сортов (свинина, гусь, утка), паштеты, субпродукты (печень, мозги, почки, селезенка).

 

  -  Молоко и молочные продукты: сгущенное и цельное молоко, мороженное, жирный творог, плавленые жиры, сыры с содержание жира более 30%.

 

  -  На жирных мясных бульонах супы, и готовые супы в пакетах.

 

  -  Овощи, фрукты, подлежащие исключению их питания, при повышенном холестерине крови: картофель жареный или приготовленный на животном жире, картофель фри.

 

  -  Хлебобулочные изделия: любая сдоба, сладкие пирожные, приготовленные на жире или твердом маргарине.

 

  -  Напитки: какао, сваренное на цельном молоке, кофе со сливками.

 

  -  Все жирные приправы, в том числе и майонез.

 

  -  Следует избегать продуктов питания с содержанием пищевых консервантов, они нарушают работу печени, и связи с этим изменяется образование в крови «хорошего» холестерина.

 

  О вредных привычках придется забыть навсегда. Если есть проблемы с избыточным весом, то придется попросить помощи у эндокринолога, найти причину и бороться с ней. Вполне возможно, что, перейдя на своеобразную диету, о лишних килограммах Вы вскоре забудете.

 

  Чаще гуляйте на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки не помешают. Главное помнить, что Ваше здоровье Ваших руках и все можно изменить, не прибегая к лекарствам, особенно если Вы знаете, что находитесь в группе риска по артериосклерозу, помните, какие продукты понижают в крови холестерин и ведите здоровый образ жизни.

источник

 

@темы: КАТАЛОГ, продукты, Диеты

---

Продукты, понижающие холестерин.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

  Холестерин нужен человеку, он участвует во многих обменных процессах организма, но не вся его часть полезна. Повышенное содержание в крови его «вредной» составляющей приводит к увеличению вязкости крови, образованию сгустков, отложению артериосклеротических бляшек, что грозит нарушением кровообращения, образованием тромбов и снижением эластичности сосудов. Результат, сердечнососудистые заболевания, а в некоторых случаях и мгновенная смерть.

  К увеличению уровня холестерина в крови ведет множество факторов и нарушение режима питания не всегда является главной причиной, но некоторые продукты снижают его. Иначе мы рискуем стать гипертониками, сердечниками и так, какие продукты понижают холестерин в крови:

 

  -  Чернослив, кушаете его, это вкусный и полезный продукт, содержащиеся в нем антиоксиданты хорошо понижают холестерин в организме.

 

  -  Миндаль, фисташки, грецкий орех, фундук неплохо снижают холестерин в крови за счет того, что в них содержится много мононенасыщенных жирных кислот и поддерживают его на нормальных цифрах. Только учитывайте, тот факт - орехи калорийны.

 

  -  Овсянка, в ней содержится клетчатка, которая связывает холестерин в кишечнике и выводит его из организма, тем самым, снижая его уровень в крови почти на 4%, она прекрасно служит профилактикой запоров. Овсяную кашу можно употреблять в пищу не только на завтрак, но и на ужин. Сюда же относятся и цельно зерновые крупы.

  -  Бобовые, очень жаль, если Вы их не любите, в них содержится клетчатка, она растворима в воде, содержит пектин, фолиевую кислоту и витамины В. Употребление в пищу ежедневно салатов из бобовых, даже консервированных, с огурцами и помидорами, через месяц-полтора понизят содержание в крови холестерина на 10%.

 

  -  Мясо, конечно, вкусный продукт, но его количество нужно ограничить. А содержание в рационе питания морской рыбы, наоборот, должно увеличиться. В ней содержится йод и большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые предупреждают образование на стенках сосудов артериосклеротических бляшек. Морская капуста богата йодом, при ее регулярном приеме в пищу кровяные сгустки растворяются, которые, находясь в сосудах, повышают риск образования тромбов. Морская капуста хорошо влияет на кишечник, очищая его. Можно мясо курицы, кролика, индейки, это не жирные сорта мяса, все без кожи. Морская рыба, рекомендуется скумбрия, палтус, тунец, лосось, сардины.

 

  -  В войне с холестерином, нам не плохую услугу окажут овощи и фрукты. Их надо употреблять по больше, но нельзя переусердствовать, ведь в любом деле нужно знать меру. Хорошо снижают его уровень киви, свекла, авокадо, апельсины, морковь, грейпфрут и т.д. Они борются именно с «плохим» холестерином.

 

  Яблоки, во-первых, они содержат много нерастворимых волокон, которые впитывают в себя холестерин и выводят его из организма. Во-вторых, в яблоках содержится большое количество антиоксидантов, а они очень полезны людям страдающими сердечнососудистыми заболеваниями. Ежедневное употребление в пищу яблок снижают риск закупорки сосудов, возникновение сердечных приступов и мешают всасыванию жиров в кишечнике.

 

  -  Какие молочные продукты можно употреблять для снижения холестерина в крови: творог, йогурт, кефир не жирные. По поводу яиц, спорный вопрос, некоторые ученые рекомендуют употребление в пищу не более 3 яиц в неделю, желательно только белок. Известно, что в яйце очень высокое содержание холестерина, особенно в желтке. Но последние исследования доказали, что это «полезный» холестерин и яйца, как раз, таки рекомендуется кушать именно для понижения уровня «вредного» холестерина в крови.

 

  -  Выпечка, сладости, злаки: хлеб, приготовленный из муки грубого помола, рис низких сортов, овсяные печенье, пудинг не жирный и желе.

 

  -  Какие напитки понижают холестерин в крови: чай, кофе некрепкий, соки фруктовые без сахара, минеральная вода.

 

  -  Растительные жиры: кукурузное, подсолнечное, оливковое масло.

 

  -  Приправы: свежие и высушенные травы,  горчица, уксус, перец, соусы не жирные.

 

  -  На счет алкоголя, можно, но только в не больших количествах сухого вина и не часто. Оно умеренно воздействует на сосуды и кровь «заиграет».

 

    Какие продукты нельзя употреблять в пищу, при повышенном холестерине в крови

 

  -  Жиры: животный жир, сливочное масло, сало свиное, кокосовое и пальмовое масло, маргарины твердых сортов.

 

  -  Из морепродуктов нельзя икру, кальмаров и осьминогов.

 

  -  Колбасы, копчености, сосиски, мясо жирных сортов (свинина, гусь, утка), паштеты, субпродукты (печень, мозги, почки, селезенка).

 

  -  Молоко и молочные продукты: сгущенное и цельное молоко, мороженное, жирный творог, плавленые жиры, сыры с содержание жира более 30%.

 

  -  На жирных мясных бульонах супы, и готовые супы в пакетах.

 

  -  Овощи, фрукты, подлежащие исключению их питания, при повышенном холестерине крови: картофель жареный или приготовленный на животном жире, картофель фри.

 

  -  Хлебобулочные изделия: любая сдоба, сладкие пирожные, приготовленные на жире или твердом маргарине.

 

  -  Напитки: какао, сваренное на цельном молоке, кофе со сливками.

 

  -  Все жирные приправы, в том числе и майонез.

 

  -  Следует избегать продуктов питания с содержанием пищевых консервантов, они нарушают работу печени, и связи с этим изменяется образование в крови «хорошего» холестерина.

 

  О вредных привычках придется забыть навсегда. Если есть проблемы с избыточным весом, то придется попросить помощи у эндокринолога, найти причину и бороться с ней. Вполне возможно, что, перейдя на своеобразную диету, о лишних килограммах Вы вскоре забудете.

 

  Чаще гуляйте на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки не помешают. Главное помнить, что Ваше здоровье Ваших руках и все можно изменить, не прибегая к лекарствам, особенно если Вы знаете, что находитесь в группе риска по артериосклерозу, помните, какие продукты понижают в крови холестерин и ведите здоровый образ жизни.

источник

 

@темы: КАТАЛОГ, продукты, Диеты

---

Бананово-коричный коктейль

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 Бананово-коричный коктейль.

Состав:

-бананы

-молоко(я брала 3,2 %ж.)

-молотая корица

-шоколадный топпинг

 

Взбить в блендере бананы,молоко и щепотку корицы.Сладкоежкам можно добавить щепотку ванильного сахара)).Перелить коктейль в стаканы/бокалы и украсить паутинками шоколадного топпинга и припорошить корицей.

Приятного аппетита!!!

 

@темы: КАТАЛОГ, Алкогольные и безалкогольные напитки. Коктейли., Десерт, коктейль

---

Креветочный суп на молоке

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Экзотический рецепт от De Dietrich

Ингредиенты на 4 порции:

кусочек свежего имбиря, около 2,5-3 см
2-3 зубчика чеснока
1/8-1/4 ч.л. порошка чили (регулируем по вкусу)
400 г моркови
400 мл кокосового молока
1 ч.л. картофельного крахмала или 1 ст.л. кукурузного
120 г сухой вермишели
500 г очищенных креветок (размер не имеет значения)
сок 2 лаймов
соль по вкусу
4-5 перьев зеленого лука

Приготовление:

Мелко рубим имбирь и чеснок.
Морковь нарезаем на тонкие ломтики.
В кастрюле с толстым дном разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем имбирь, чеснок и острый перец, жарим, помешивая, около 1 минуты.
Добавляем морковь, вливаем кокосовое молоко и 750 мл воды. В чашку разводим крахмал в 2 ст.л. воды и, помешивая, вливаем в кастрюлю. Солим по вкусу. Доводим до кипения.
Варим до практически полной готовности моркови, около 4-5 минут. Добавляем вермишель и варим до готовности, еще около 3-5 минут.
Добавляем креветки и прогреваем в течение минуты. Снимаем с огня, добавляем по вкусу сок лаймов и перемешиваем.
Подаем, посыпав мелко нарубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

@темы: Супы, Блюда из морепродуктов

---

Прошу поделиться опытом в выборе и эксплуатации хлебопечки.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Девушки - хозяюшки, помогите если можете! Наконец-то решили купить себе хлебопечь т. к есть покупной хлеб уже нет мочи. Теперь надо как-то определиться с выбором. Если у кого есть опыт в общении с этими машинами поделитесь, пожалуйста. И еще хотела узнать стоит ли брать печку с выпечкой багетов? Хотелось бы конечно, но читала отзывы об этом в инете-их мало и они очень полярные. 

 

 

@темы: КАТАЛОГ, Мой вопрос-ваш ответ-рецепт, Посуда,мебель,приспособления

---

Песочный фруктовый пирог с заварным кремом.

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Вчера впервые попробавала этот пирог оказался очень легкий в приготовлении, 

совсем недорогой  и что самое главное вкусный! впредь будет частым гостем в нашем доме )



п.с. я пока не волшебник, я только учусь!(с)  

 





нам понадобится:

для песочного теста:

100 гр. маргарина

200гр. сметаны

2 ст. муки

1ч.л. сода/уксус

для крема:

200гр.сметаны

1 яйцо

1ст. сахара

2ст.л. муки

пачка ванильного сахара



для начинки:

500 гр. - яблоки/груши



для украшения:

сахарная пудра



маргарин нарезать тонкими ломтиками

 добавить сметану и перемешать 



 

затем сода/уксус 

2 стакана просеянной муки и замесить тесто

получится немного липкое, густое тесто

сформируем из него шар

форму для выпечки слегка присыпать мукой

уложить шар теста в форму и распределить его по дну, выводя

бортики до самого верха формы 

фрукты очисти от кожицы, нарезать тонкими пластинами и уложить на тесто в два слоя

мне хватило 2 яблока и 2 груши 

делаем крем

взбиваем яицо с сахаром 

добавим сметану 

затем ванилин и 2 ст.лож. с горкой муки

 получившейся ароматной массой заливаем наш пирожок 

отправлем пирог в предварительно разогретую до 170-180 гр. духовку, на час

а через чаааас

вынимаем из духовки...

даем остыть 15 минут, посыпаем сахарной пудрой

...и кушаем на скорость и с удовольствием! )

приношу извинение за качество фоток 

по вечерам  у нас дома ужасный свет а необходимость

уменьшать размер фото делает их еще страшнее.  

@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, Десерт

---

Скидки

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Перед Новым годом особенно актуально купить что-то со скидкой. Можно посмотреть

скидочные купоны в Барнауле прямо на специализированном сайте. Выбор приятно вас удивит.

---

Автокредиты

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Хотите подарок для себя на новый год? Возьмите кредит на автомобиль прямо на сайте. Это легко и просто.Все кредиты на машины, которые возможны в Москве можно увидеть прямо здесь, в одном месте.Заносите сайт в закладки и пользуйтесь себе на благо!

@темы: Рецепты

---

Курица в соево-сметанном соусе

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 Курица в соево-сметанном соусе с зеленью.

Состав:

-курица(грудки)

-соевый соус(у меня был грибной)

-сметана 10%ж.

-оливковое масло

-сушеная или свежая зелень(укроп,петрушка)

Курицу нарезать на небольшие кубики(или их подобие =]),положить в миску и залить соевым соусом(особо много не надо,т.к. будет солёно),посыпать зеленью,перемешать и оставить минут на 15.В это время разогреть глубокую сковороду,смазанную оливковым маслом.После того,как курица промаринуется,выложить её в сковороду и обжаривать минут 10,после этого ввести сметану и тушить до готовности(примерно 30 минут).

Приятного аппетита!!!

@темы: КАТАЛОГ, курица, Блюда из курицы

---

Магазин чая «Кубометр чая»

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Приближается Новый год т и так хочется порадовать своих близких хорошим и полезным подарком. Думаю, что самое лучшее для этого – зайти в специализированный Интернет-магазин «Кубометр Чая» и присмотреться поближе к такому необычному чаю, как китайский пуэр чай. Пуэр – это такая разновидность китайского чая, при этом все чаи по степени ферментации делятся на различные [...]

@темы: Рецепты

---

Креветочный салат

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Состав:

-отваренные креветки

-полутвердый сыр

-вареные яйца

-консервированный ананас

-молотые орехи(лучше грецкие,но у меня были фундук и миндаль)

-майонез

-листья салата

Креветки,сыр,яйца и ананас измельчик в блендере.Перемолоть орехи.Смешать все ингридиенты,заправить майонезом.На дно салатницы выложить листья салата,сверху выложить салат и украсить.Я это сделала листиками салата,полукольцами ананаса и сушоной петрушкой.Пиятного аппетита!!!

=)

 

@темы: КАТАЛОГ, креветки, Салаты, салат

---

Пирог "Творожный"

[Вкусно_Быстро_Недорого]

ПОНАДОБИТСЯ: 400гр творожной массы с курагой или с изюмом,4 яйца,125гр сливочного масла,2 стакана муки,1 стакан сахара,по 0,5 ч.л. соли и соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: "Муку перемешать с 1 ст.л. сахара,солью и содой.Затем добавить сливочное масло и все растереть в крошку.Яйца соединить с оставшимся сахаром,взбить,затем добавить творог и перемешать.В смазанную сливочным маслом форму выложить 1/2 часть крошки,сверху распределить творожную массу,затем все посыпать оставшейся крошкой.Выпекать 30 мин в предварительно разогретой духовке."

@темы: Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, Блюда из творога, выпечка, Десерт