Картошка «Скоростная»

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Картошка из серии «быстренько, быстренько, очень кушать хочется», а Вы не успеваете с обедом, как вот я сегодня… Всё настолько просто, что я сомневалась , выставлять рецепт или нет. А потом подумала, что каждый из нас когда-либо сталкивается с подобной ситуацией и пригодится- то рецептик.











Всё , что нужно это 3 картошки, 2 яйца,соль перец, ещё я добавила приправу для картофеля.

Трём картошку на крупную тёрку, добавляем яйца, солим, перчим ,хорошо вымешиваем.







На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.







Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.Из такого колличества продуктов у нас получится 3 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка. Наши мужчины в семье её ооочень любят.

А можно сделать такой тортик-гарнир, сложив "блинчики" один на один и прослоив каким-нибудь наполнителем. У меня вот спассерованные морковь с луком, пара долек чеснока, и майонез. (Чеснок добавляла при пассеровке овощей).







Приятного аппетита!



слова и фото автора



источник рецепта

@темы: Овощи, на скорую руку

---

Суши

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Рис я высыпаю в кострюлю и ставлю на 20 минут настоятся, потом промываю и в кастрюлю наливаю половину холодной воды и половину воды кипятка, ставлю все до готовности перемешивая. нарезаем в длинну авакадо его можно заменить огурцами в моем примере и то и то (лучше брать мягкие авакадо) , нарезаем семгу,форель я брала и то и то по куску. режем так же в дилну полосками .

примерно так. рис муж любит выкладывать руками нинаю может так действително правильно , кладет половину листа

далее делаем вот такую вот колбаску точнее скручиваем на специальном коврике

ну и далее нарезаем колбаски на так сказать маленькие квадратики что ль. вообщем результат атков

и приятного аппетита любимки =**

@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, ролы, вкусно, косметика, индия, Закуски, натуральная косметика, Блюда из рыбы, Суши, вкусно и недорого

---

Цветная капуста фаршированная

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Предлагаю вашему внимаю абалденный рецепт " 2 в одном" - тоесть основное блюдо и гарнир вместе! Причем быстро и очень вкусно!








Ингредиенты:


1 средний кочан цветной капусты


300-400 гр. мясного фарша


1 луковица


1 яйцо


майонез


соль, перец по вкусу





В кипящую подсоленную воду положить очищенный от листьев кочан цветной капусты, варить в течении 7-10 минут. Переложить на дуршлаг и дать остыть. Приготовить фарш - как на котлеты. Остывшую капусту переложить на доску, аккуратно заполнить фаршем все пустоты между соцветиями, стараясь не нарушить целостность кочана.





Затем капусту переложить в форму для запекания смазанную растительным маслом. Капусту обильно смазать майонезом.





Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 гр. до золотистой корочки.


Очень вкусно подать к блюду сметану.


Приятного аппетита!

@темы: Самостоятельное блюдо, КАТАЛОГ, Мясные блюда, вкусно и быстро, вкусно, косметика, индия, запеканка, Гарниры, натуральная косметика, капуста, вкусно и недорого

---

Блинчики мулатки-шоколадки!!!!!!!!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Друзья, масленица идет полным ходом! Ну и мы не отстаем.

Вот сегодня замутила шоколадные блинчики. Пришла с работы и потратила на всё около часа!

ААААааааа!!!! Получились такие, что пальчики оближешь-какая вкуснятина. А если в горячий блинчик завернуть еще маааленький кусочек шоколади дать ему  растаять, то плучается божествеено ммммм..... как ...

Простенький и супер-быстрый рецептик:

Литр молока

Плитка горького шоколада-100гр - растопить с двумя ложками сливочного масла. ( я топила в микроволновке)

50 гр какао-порошок

4 яйца

3 столовые ложки сахарного песка

1 чайная ложка соды+уксус погасить соду

1/2 чайной ложки соли

2 столовые ложки растительного масла

И мука, сыплю 2 стакана, а потом добавляю еще примерно 1 стакан до нужной степени густоты, чтобы лилось, но не слишком жидко, а как йогурт или жидкая сметана.

Далее смешать все вышеназванные ингредиенты и взбить миксером.

Выпекать на раскаленной сковороде

Получится вот такая загорелая горка!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!

@темы: Выпечка, шоколад, масленица, блинчики

---

Ищу рецепты начинок для чебуреков

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Ищу рецепты начинок для чебуреков, ну, кроме фарша.


Подскажите пожалйста.


В свое время в крыму ела что-от из сыра и шампиньонов, а еще было что-то с помидорами, но хоть убейте, не помню(

@темы: Мой вопрос-ваш ответ-рецепт

---

Фрикасе с телятиной

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Название-то какое! Фрикасе! На самом -то деле обычная картошка с мясом, но фишечки есть, есть. Вычитала я этот рецепт давным-давно еще в совеццкой газете, пленилась названием, изобразила и поняла, что это есть очень вкусно. Вообще-то в то далекое время из специй мы знали только соль. Даже перец доставали по блату. А тут мне от свезло, так свезло. Кто-то приехал из Афганистана и привез оттуда много разных специй. А продать с наваром не мог, потому как простая русская женщина, она этих специй знать не знала и знать не желала. Соль-перец есть? И с ними можно все съесть. А тут предлагают, прости Господи, какой-то имбирь, гарам масалу, карри, мускат, куркуму. Слова-то какие ругательные, ну как такое можно в блюдо-то положить? Ох, дружочки, я тогда по дешевке -то и затарилась! А когда остальные русские женщины спохватились, так сказать, было поздно и я похихикала в кулачок, да, было дело. Ну и смогла я, богатейка специй, сделать это блюдо. Вот он,



РЯцепт:



0,5 кг телятины, прокрученной в мясорубке в фарш;

8 крупных картошин;

1.5 литра воды;

2 столовые ложки муки;

1 чайная ложка сухого имбиря или 1 столовая ложка натертого, свежего.

соль, немного сливочного масла, но можно и без него.



В воду положить фарш и пусть себе варится потихоньку после закипания на несильном огне до готовности. Минут 20 на это уходит. Потом его посолим, когда картошку закладывать будем. А прежде чем закладывать, мы её, разумеется почистим, порежем достаточно крупными кусочками. В большую чашку насыпем муку, куски картошки высыпаем туда же, тщательно перемешиваем и, после пробы на готовность фарша, высыпаем эту картошку в бульон. Туда же сыпем имбирь, убавляем огонь до минимума и ждем, когда картошка сварится, периодически помешивая, потому как мука - она коварна, имеет такую дурацкую особенность - пригорать. Ну и все. Потом едим с аппетитом и огурцами. А уж как от имбиря тепло становится на душе и в теле, да и аромат, равно как и вкус , блюду он специфический придает. Картошка картошке рознь, если постараться

@темы: говядина, мясо, вторые блюда

---

Пидэ, Турецкая пицца

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Пидэ, Турецкая пицца Kimali Pide


(на 4 штуки)

2 стакана муки


0,5 стак. теплого молока


1 ч.л. сухих дрожжей (10 г свежих)


1 яйцо


25 г маргарина


0,5 ч.л. соли


1 ч.л. меда (сахара)





Для начинки:


400 г фарша (бараньего, говяжьего)


2 средних луковицы


1 болг. перец


соль, специи по вкусу


2-3 ст.л. раст. масла





Молоко+маргарин+сахар+соль подогреть до теплого состояния, вбить яйцо, размешать.


Дрожжи(сухие) смешать с мукой, влить молочную смесь, замесить тесто.


Положить в миску, накрыть, убрать в теплое место.





Тем временем беремся за начинку.


Обжарить мелко порезанный лук, добавить порезаный полосочками болг. перец, немного пассеровать, добавить фарш, обжарить. Фарш необходимо тщательно и постоянно размешивать, иначе он схватится комочками. Фарш готовить 5-7 минут. Посолить поперчить по вкусу. Переложить на блюдо - пусть нмного остьынет.





Тесто разделить на 4 части.


Для формирования пидэ используется вот такой прием: раскатываем овал, делаем надрезы по бокам, но не до конца, затем перекидываем жгуты теста по разные стороны. Тесто по этому рецепту не липнет ни к поверхности, ни к рукам, поэтому подпыливать мукой не надо, иначе бортики не слипнутся с основанием и сок из начинки будет вытекать.

В готовые лодочки выкладываем фарш, смазываем края пидэ раст. маслом и выпекаем при 200 С около 20-25 минут.





Приятного аппетита!


http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=42553&start=540

@темы: Национальная кухня, Пицца

---

Куриные «маффины»

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Делала сегодня для своих подружек такое блюдо. Даже и сама не ожидала, что такой превосходный результат получится! Напекла сначала Настенькиных шоколадных маффин, потом маффин с яблоками, а потом что-то взбрело в голову и вот такие получились ещё «маффинчики». Может кто уже делал, а для меня это ноу-хау!













3 куриные грудки

ветчина -где-то 150 гр.

сыр около 100 гр.

огурчики маринованные - 4 штучки

майонез

сливочное масло







Ветчину, сыр и огурцы порезала кубиками, всё перемешала.

Куриные грудки разрезала пополам, получилось 6 штучек и хорошенько отбила.

Силиконовую форму для маффин смазала сливочным маслом, выложила грудку, в неё начинку, вот получилось так.







Сверху смазала майонезом. И в духовку при температуре 200 градусов на 25 минут.







А вот и в разрезе:







Получилось быстро,вкусно и интересно.

Приятного аппетита!



слова и фото автора



источник рецепта

@темы: Блюда из птицы

---

Вот кто что думает об этом?

[Вкусно_Быстро_Недорого]

"Сейчас хлеб пекут не на природных заквасках, а на термофильных дрожжах, сахаромицетах. Технология их приготовления - чудовищная, антиприродная. Производство пекарских дрожжей основано на размножении их в жидких питательных средах. Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т. д.


Давно уже забили тревогу ученые всего мира. Раскрыты механизмы негативного воздействия термофильных дрожжей на организм. Дрожжи-сахаромицеты (термофильные дрожжи), разновидности которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в природе не встречаются. Сахаромицеты более стойкие, чем тканевые клетки. Они не разрушаются ни в процессе приготовления, ни слюной в организме человека. Дрожжевые клетки-киллеры убивают чувствительные, менее защищенные клетки организма путем выделения в них ядовитых веществ малого молекулярного веса.


Токсичный белок действует на плазменные мембраны, увеличивая их проницаемость для патогенных микроорганизмов и вирусов. Дрожжи попадают вначале в клетки пищеварительного тракта, а потом уже в кровяное русло. Термофильные дрожжи размножаются в организме в геометрической прогрессии и позволяют патогенной микрофлоре активно жить и размножаться, угнетая нормальную микрофлору, благодаря которой в кишечнике могут вырабатываться при правильном питании и витамины группы В, и незаменимые аминокислоты. Грубейшим образом нарушается деятельность всех органов пищеварения: желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, кишечника.


Желудок изнутри покрыт особой слизистой оболочкой, устойчивой к действию кислоты. Однако если человек злоупотребляет дрожжевыми продуктами и кислотообразующей пищей, то желудок не может долго этому противостоять. Ожог приведет к образованию язв, появится боль и такой распространенный симптом, как изжога.


Использование в пищу продуктов, приготовленных на основе термофильных дрожжей, способствует образованию сгустков песка, а затем и камней в желчном пузыре, печени, поджелудочной железе, образованию запоров и опухолей. В кишечнике нарастают процессы гниения, развивается патогенная микрофлора, травмируется щеточная кайма. Замедляется эвакуация токсических масс из организма, образуются газовые карманы, где застаиваются каловые камни. Постепенно они врастают в слизистые и подслизистые слои кишечника. Секрет органов пищеварения утрачивает свою защитную функцию и снижает пищеварительную. Недостаточно усваиваются и синтезируются витамины, не усваиваются в должной мере микроэлементы и важнейший из них - кальций.


Врачи с прискорбием отмечают критическое снижение уровня кальция в крови у детей. Если раньше он составлял 9-12 единиц (в норме), то сейчас не достигает и 3! Патогенные микроорганизмы проникают через стенку кишечника и попадают в ток крови. Микробная, грибковая, вирусная, паразитарная флора с легкостью внедряется в организм. Нарушаются обменные процессы на клеточном уровне. Изменяется биохимический состав крови. В плазме крови появляется тина. Замедляется движение крови по сосудам, образуются микротромбы. Изнашивается лимфатическая система. Нервная ткань претерпевает всевозможные дистрофические изменения. " .......... и т.д. и т.п.


_________________________________________________________________________-





Вот кто что думает об этом?

@темы: Кулинарные новости - разное - ссылки

---

Блины скороспелые

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Этот рецепт я использую уже много лет! Это рецепт из замечательной книжки, перешедшей ко мне по наследству - Книга о "Вкусной и здоровой пище" выпуска 1961 года!


Итак! Блины скороспелые!


3 стакана молока, 3 стакана муки, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара, по 1/2 чайной ложки соли, соды и кислоты.


Яйца смешиваем с 2 стаканами молока, прибавляем соль, сахар и соду, затем всыпаем муку и хорошо размешиваем. Лимонную кислоту добавляем в стакан молока, размешиваем и добавляем в уже замешанную смесь. Хорошенечко размешиваем и начинаем печь блины!


Сковородку я смазываю брусочком картофеля, который накалываю на вилку и макаю в растительное масло! очень чудно смазывается!

@темы: Самостоятельное блюдо, Торты, выпечка, мороженное, КАТАЛОГ, вкусно и быстро, вкусно, косметика, индия, блины, икра, натуральная косметика, вкусно и недорого

---

Хочется капустки!?Помогите!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Помогите!!!

Потеряла рецепт так называемой "салатной капусты белокочанной". В рецепте участвует капуста белокочанная и морковь. А так же варится рассол-маринад (соль, сахар, уксус). Из специй надо лаврушку, перец горошком и чесночка немного! Так вот пропорции на рассол не помню и не нашла! Помогите-не дайте помереть(((

---

Самая дорогая еда в мире

[Вкусно_Быстро_Недорого]

 

 

 

10 место: Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания австралийских аборигенов. Из-за сложностей с разведением и добычей деликатеса его производят не более 40 тонн в год. Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов.

9 место: Самая дорогая пряность в мире - шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов

 

 

8 место: Самое дорогое в мире мясо – это знаменитая японская мраморная говядина. 200 граммов филе стоит в Европе более 100 долларов. Некоторые, особенно нежные кусочки продают и за тысячу долларов

 

 

7 место: Самый дорогой гриб в мире - это белый трюфель. На него нет точной цены, потому что каждый большой гриб продается с аукциона. В 2007 году три гонконгских магната вскладчину приобрели 750-граммовый гриб за 209 тысяч долларов.

 

 

6 место: Самая дорогая икра в мире - вовсе не черная. Это "Алмас", икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. Сто граммов икры, упакованной в непременную баночку из чистого золота, обойдутся покупателю примерно в 2 тысячи долларов

 

 

5 место: Самый дорогой в мире шоколад называется "Chocopologie by Knipschildt". Производится он в США. За фунт (453 грамма ) "Chocopologie by Knipschildt" придется заплатить 2600 долларов.

 

 

 

4 место: Самый дорогой десерт в мире подают в нью-йоркском ресторане "Serendipity 3". Оно украшено съедобным золотом и подается в бокале, украшенном золотой каймой и алмазами с золотой ложечкой, также отделанной алмазами. Стоит это великолепие 25 тысяч долларов. Пустую посуду клиент может забрать с собой

 

 

3 место: Самый дорогой омлет в мире можно съесть в ресторане нью-йоркского отеля "Le Parker Meridien". Стоит тысячу долларов. Кроме собственно яиц, в омлете присутствуют целые лобстеры и севрюжья икра.

 

 

2 место: Самую дорогую в мире пиццу "Louis XIII" предлагает молодой итальянский повар Ренато Виола. Стоит она 8300 евро. В состав входят: моцарелла буффало, три типа икры, красный лангуст, креветки и омар.

 

 

1 место: Считается, что картофель сорта "La Bonnotte" вывел лично верховный бог инков Он настолько нежен, что собирать его можно только вручную. Эта картошка стоит примерно 500 евро за килограмм.

@темы: Золотой цитатник Лиру

---

Салат Деревенский

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Давно хотела поделится рецептом этого салата,который для меня когда то стал открытием .Его у нас в семье все очень любят.Рецепт очень легкий и возможно его все давно знают но всё же








Нам понадобится:


Корчёная горбуша (я предпочитаю горячего копчения,филе) разобрать на кусочки


картофель отварной (отварить в мундирах ,остудить ,очистить,и нарезать кубиками)


свежий укроп


зеленый лук


Все это смешать ,добавить соль ,перец по вкусу,залить маслом подсолнечным ,лучше всего не рафинированным.Вот собственно и всё ,приятного аппетита.


P.S.Пропорции не даю так как делаю на свой вкус ,но вот этот раз я делала 600 гр горбуши, 5 больших картошек.

@темы: КАТАЛОГ, вкусно и быстро, Крошка-картошка!, вкусно, гарнир, ужин, Салаты, мохито, Блюда из рыбы, салат, вкусно и недорого

---

Торт ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Самое первое и обязательное: ставим музыку под которую будем танцевать пока готовим!) Заряжаем торт хорошим настроением и своим обаянием. Надеваем красивую домашнюю одежду. Начинаем!..

Разогреваем духовку до 180 градусов.








На 2 стакана муки


2 стакана сахара (лучше коричневого темного, чтобы усилить вкус шоколада, сахара много но сладко не покажется)


1,5 ч.л.соды


1,5 ч.л. разрыхлителя


от 4-6 ст.л с горкой обычного какао-порошка или шоколада для торта 70-100 г


смешиваем эти сухие ингредиенты.





Ставим чайник на плиту, нужен в самом конце замеса свежий крутой кипяток!..





В миске взбиваем 2 яйца, добавим 1/3 -1/3 стакана растительного масла без запаха, перемешиваем. Лучше всего подойдет кокосовое масло, но у нас такое не водится)


Вводим 1 стакан молока, ваниль и сухую смесь в 2 приема, чередуя. Каждый раз хорошо перемешиваем.





Теперь самое интересное и волнующее - наливаем в тесто 1 стакан КИПЯТКА!!! НЕ БОИМСЯ!..Тщательно размешиваем и в печь.


Льем кипяток в шоколадное тесто и чувствуем себя феями, которые готовят волшебный напиток... Тесто становится жидковатым как горячий шоколад.. а аромат...


Сразу вспоминается книга Лауры Эскивель "Шоколад на крутом кипятке", фильм "Опаленные страстью"... Что то южное...


НЕМЕДЛЕННО ставим в разогретую духовку! Засекаем время, примерно 25-30 минут.





Если печь в форме 23 см то торт поднимается 7 см в высоту! Полностью остужаем и разрезаем пополам и промазываем любым кремом - я прослоила пюре из распаренного чернослива и немного сметанного крема.





Сверху шоколадный крем - 5 ст.л сметаны, 5 ст.л. сахара, 50 г сливочного масла и какао 2 ст.л, все довести до кипения непрерывно помешивая, немного остудить и покрыть торт, украсить по вкусу. У меня вишня и чернослив.





Этот торт получается всегда, даже у самых неопытных!.. рецепт отсюда http://www.kuking.net/


Очень вкусный, нежный торт!!!





Я украшала размороженной вишней, поэтому одно сердце не выдержало и немного потекло...)) выложила ягодами два сердца.





Укладываем детей спать. Всех родственников и друзей просим не беспокоить.. Шоколадный-шоколадный тортик, хорошее вино, свечи, красивая нежная музыка...


Ваш мужчина привязан к вам еще одной невидимой, тонкой , но очень крепкой ниточкой...завяжем ее на два узелка...))





Вы как всегда самая лучшая и самая любимая...

@темы: К праздничному столу, торт, Выпечка

---

Французский яблочный флан

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Французский яблочный флан

Тесто:

Слив.масло-100 гр


Сахар-50гр


яйцо-2 шт


Мука-200 гр


Рыхлитель-2ч.л

Замесить тесто и  на 30 мин поставте в холодильник

Начинка


яблоко-500 гр


сахар-2-3 ст.л


Очистить от шкурки и  тонко порезать

Кисель персиковый  -2 пак по 80 гр ( води нужно  было 600,я дала 300 мг)

Тесто растянуть  в форме ,что бы вышло с бортиками.На тесто красиво  выкласть яблоко,посыпать сахаром  и поставить  в духовку Готовый пирог залить киселем.Охладить.

 

@темы: флан, Выпечка

---

Пызы

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Этому рецепту меня научил мой муж. В юности он побывал в гостях в Белоруссии, в городе Гродно, где его угощали очень вкусными шариками из необычного теста с мясной начинкой и совсем непривычным слуху названием - ПЫЗЫ. Блюдо это там любят также, как у нас в России любят пельмени, и готовят пызы и на праздники и в будни. Мой муж никогда особо не интересовался рецептами и кухней, но пызы произвели на него огромное впечатление, и он привез рецепт домой. Это очень вкусное и сытное блюдо, из доступных продуктов, занимает не так много времени, несложно в приготовлении -пызы легко сделает даже начинающая хозяйка. У меня с этим блюдом получилась любовь с первого раза, очень надеюсь, что и на ваших кухнях пызы будут частыми гостями и получат симпатию и признание ваших домашних!

Для приготовления теста для пыз необходимо:

1 пачка творога 250гр (можно брать домашний, будет только вкуснее!)

1 стакан муки

1 стакан крахмала

3-4 средних сырых картофелины, натертых на мелкой терке.

соль по вкусу

Начинка:

фарш свинина+говядина+лук, соль, яйцо, специи - такой же, как на пельмени.

Смешиваем творог, крахмал, картофель,муку и соль - получается очень плотное тесто. В тесто не добавляется ни вода, ни яйца, и тем не менее оно никогда не разваливается и не рвется. Если тесто не слепляется в один ком - значит, ему мало влаги и нужно добавить еще чуть-чуть тертой картошки.







Затем это тесто начинаем разделывать также, как и пельменное - катаем колбаски, режем на кусочки и раскатываем сочни как на пельмени, только толстенькие - 5-6 мм. С тестом работать очень легко, оно пластичное и не липнет к рукам.







Потом самое интересное:начинаем лепить пызы. На сочни выкладываем фарш и защипываем сочень "в узелок", формируя шарик.

Получаются симпатичные колобки - пызы, по размеру - что-то среднее между пельменями и варениками.







У меня таких красавцев получается 30 - 35 штук. Как слепили, разогреваем на сковороде щедро налитое растительное масло (в идеале наверное можно сделать и на шкварочках ) и начинаем обжаривать пызы до румяной корочки с обеих сторон:







Их уже хочется съесть, но пока рано: обжаренные пызы складываем плотно в кастрюльку, добавляем чуть-чуть соли, лавровый лист, душистый перец, кориандр - кто что любит, и заливаем горячей кипяченой водой так, чтобы пызы были только-только покрыты, но не плавали!







На медленном огне пызы тушатся 20-25 минут, до готовности фарша. За это время бульон почти впитывается, а пызы становятся сочными, нежными и очень вкусными! Едят их горячими, со сметанкой - просто прелесть!



слова и фото автора



источник рецепта

@темы: белорусская кухня, Национальная кухня

---

«Сигареты»

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Проверка чувства юмора!











0,5 стакана майонеза

1/4 стакана теплой кипяченой воды

15 г желатина

1 ст.л. горчицы

специи



Желатин замочить в теплой воде на 3-=40 минут, подогреть на слабом огне до растворения. Ввести майонез, вымешать.

Залить в подготовленные трубочки, (делала в одноразовых медицинских шприцах) но не до конца, оставить место для «фильтра». Поставить в холод на 10 минут.

Несколько ложек желированного майонеза размешать с горчицей и долить «фильтры».

Оставить до полного застывания, окунуть в горячую воду, достать, торец «сигареты» опустить в смесь специй.

Подавать как закуску или соус (майонез все-таки...)



слова и фото автора



источник рецепта

@темы: Все о соусах

---

Внимание! Еженедельный кулинарный конкурс на cooking.inter.by!!!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Сегодня я совершенно случайно узнала, что на сайте cooking.inter.by

проводится еженедельный кулинарный конкурс, с различными призами!

Думаю что все, кто любит участвовать в кулинарных конкурсах могут и тут поучаствовать!

Условия конкурса читайте на сайте.А вот и несколько рецептов-конкурсантов:

Десерт "Зимняя сказка"

 

Десерт из разряда "гости на пороге"...Быстрый, но очень красивый и вкусный...

 Далее

 

 

Свинина с сюрпризом

Очень вкусная вариация на тему "кармашков".

 Далее

 

 

 

Суп Минестроне (вариация на тему) с соусом Песто

 

Если вы не пробовали Минестроне, считайте, что что то важное упустили  в жизни (с) - сказал один знакомый итальянец. И на самом деле, приготовив раз этот суп,я  влюбилась навсегда. Тем более что он готовится за 30 минут. Рецептов Минестроне куча и все они и разные, и похожие одновременно. Предлагаю вам попробовать тот вариант, который готовлю я:

 Далее

@темы: Самостоятельное блюдо, конкурс, Закуски, Супы

---

Удиви половинку на 14 февраля!)

[Вкусно_Быстро_Недорого]

УРА!!! Скоро 14-ое февраля!!!Кто-нибудь знает рецепты блюд для идеальных романтических встреч? Чтобы девушка с первого кусочка поняла, что никогда не пробовала ничего подобного, и всю оставшуюся жизнь готова есть только это?))) Хочу назначить необычное свидание - снять мини-зал в кальянном кафе, но украсить и приготовить все сам хочу!! чтобы девушка попала в сказочный мир, в котором она по-моему все-время пребывает в мыслях))) Как обустроить всё красиво знаю, а вот что приготовить... Если же у вас будут советы и насчет самого свидания - тоже буду рад услышать, потому что я ещё совсем не придумал, во что одеться и как выглядеть)

---

Приветствуем участников конкурса новичков в нашем сообществе!

[Вкусно_Быстро_Недорого]

Приветствуем новичков нашего сообщества, которые автоматически принимают участие в конкурсе,

который решил объявить в нашем сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

сайт alexsoft.ru

Конкурс называется "Приз новичкам!"

Условия конкурса тут

 Анна_Солдатенко

олег_насыпайко

 дильфуза_хаитова

 lora_grishnenko

 Оле4ка61

 Сурана

 antonina-nesterchuk

 qashqai627

 сломалась

 Еняша_Меа

 tomand

 Мамуля_Я

 Malina_Vanilla

 Amina666

 MilaB

 Нефритовый_Лис

 Елма

Спонсор конкурса дарит бесплатную возможность скачивать любые фильмы со своего сайта,

Вспомни, что будет (Мгновения грядущего) 

Теория Лжи (Обмани меня) 





Дневники вампира 

Сверхъестественное 

Доктор Хаус

Теория Большого Взрыва

Грань (За гранью)

Кости

А также тому, кто победит в голосовании  будет перечислен бонус на сотовый телефон!

@темы: КАТАЛОГ