Согласно новым, современным традициям, деловые встречи, переговоры, семинары и прочие бизнес-мероприятия уместно проводить не в строгих и "холодных" кабинетах офисных зданий, а в более свободной, раскрепощенной атмосфере. К примеру, во время деловых обедов, ужинов и модных нынче бизнес-ланчей. Для этих целей также подходят проведения фуршетов, коктейль-party и прочих торжественных мероприятий. Учитывая популярность подобных событий, дизайнеры разработали целую серию посуды для фуршетов.
Например, дизайнеры Giovanna de Аvila и Joan Sunyol из Барселоны спроектировали блюдо под названием
Out of Work
специально для "пивных" фуршетов. Почему пивных? Быть может, потому, что это любимый напиток самих дизайнеров, а может, потому, что выемка на блюде рассчитана как раз на размер бокала для пива.
Идея закрепить бокал в тарелке, чтобы "переговорщикам" было удобнее обмениваться визитками, рукопожатиями и жестикулировать при общении, посетила и других дизайнеров. Так, еще раньше мы писали о рюмке в тарелке
от компании Sternform, и в том случае фуршетная тарелка рассчитана именно на бокал на тонкой ножке - для вина или шампанского.
А в блюдо Mantara dish
, спроектированное дизайнером Габриэлем Контино (Gabriel Contino), удобно не только вставлять фужер с напитком, но еще и держать на ладони, благодаря его особенной конструкции.
Для домашних же посиделок у телевизора дизайнеры также придумали способ совместить тарелку с едой и бокал с напитком. Этот проект называется Ollo Eatingware
и состоит из тарелки с отверстием для фужера, самого фужера и столовых приборов.
Как видим, идея блюдца с отверстием для закрепления бокала настолько популярна, что дизайнеры стараются использовать ее по максимуму в своих проектах. Вот еще несколько вариантов фуршетных тарелок от самых разных авторов.