Шашлык из овощей
Очень быстрая ,вкусная и красивая закуска.
Баклажаны- 2 шт
Цукини- 2 шт
Перец салатн красный-2 шт
Перец салатный желтый -2 шт
Грибы шампиньоны -300 гр
Помидоры Черри-300 гр
Овощи порезать и пожарить на гриле,затем залить маринадом,пусть постоит 30 мин
Маринад:
Вода кипяченная холодная- 0.5 л
Соевый соус- 3 ст.л
Специи для моркови по- корейски- 1 пач( 7 гр)
Уксус винный- 3 ст.л
Затем овощи нанизать на шпажки.Приятного аппетита