Рецепт на конкурс под названием "Наступило лето" в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро
________________
Рецепт очень простой, мой 12-летний сын так готовит свинину практически без моей помощи (кроме выключения-выключения духовки).
Свинину отбить.
Отбитые куски свинины солим, перчим.
С двух сторон смазываем горчицей.
Запечатываем в фольгу, ставим в духовку, запекаем при слабом огне.
Чем меньше и тоньше куски мяса, тем меньше по времени мясо готовится. Моя свинина была готова буквально за 10-15 минут.