Оладья из кабачков


- 1 кг кабачков


- 60 гр. слив. масло


- 100 гр. сахара 


- 3 яйца


- 12 ст. л муки (с горкой)


- 2 ч. л соды


 


Приготовить пюре из отварных кабачков, заправить сл. маслом, охладить, после чего добавить сахар, яйца, муку, соду и соль по вкусу. Хорошо размешать. Масса должна получиться желательно без комочков. Далее жарить на сковородке, как обычные оладушки.


Приятного аппетита.





URL записи