Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеЗакуска из кабачков "цукини"



Закуска из кабачков "цукини"



Автор  - Sofya / Ахмедова Софья


Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
2 кабачка сорта"цукини"



1 крупная луковица



2 помидора



2 ст.ложки томатного кетчупа



раст.масло для жарки



чеснок,укроп,соль по вкусу		 Кабачки помыть,не чистить,порезать на кружочки,обжарить с двух сторон в раст.масле.Готовые кабачки отложить.Лук мелко нарезать,обжарить,добавить нарезанный помидор,мелко рубленный чеснок,2 ст.ложки томатного кетчупа,всё хорошо перемешать,убавить огонек и потушить до готовности,посолить по вкусу.На плоское блюдо выложить слой кабачков,сверху помидоры с луком,опять слой кабачков,помидоры,последний слой посыпать укропом и чесноком.Поставить в холодильник на пару часов.


URL записи