Это цитата сообщения womenstyle Оригинальное сообщение
Ингредиенты
- 200 г фетучини (или любых макаронных изделий)
- 500 г телятины (или куриного филе)
- 300 г грибов
- лук порей (или 150 г репчатого лука)
- 1/2 стручка перца чили (можно не добавлять)
- соль
- перец
- растительное масло
соус:
- 150 г творожного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко)
- 200 мл сливок (10-20%)
- 150 г твердого или полутвердого сыра (я использовала Пармезан)
- 1/2 ч.л. мускатного ореха (молотого)
- соль
- перец