Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеПечёночный торт - (2)




 



  1. 700 грамм печени

  2. Яйца - 4 штуки (2 ушло на украшение)

  3. 100 мл. молока

  4. 100 гр. муки

  5. 3 морковки

  6. 3 луковицы

  7. чеснок

  8. 1 пачка майонеза




 



Печёнку прокручиваем на мясорубке.



Морковь и лук трём на тёрке.

 






 


В печень добавляем яйца, перемешиваем.


 






Добавляем молоко, перемешиваем.


 





Добавляем муку.Тесто готово.


 



Обжариваем блинчики с двух сторон




 



Получается 5 блинчиков.



 



Морковь и лук обжариваем на сковородке


 



В майонез добаляем чеснок и смазываем им один блинчик.


 



Сверху выкладываем обжаренную смесь из лука и моркови.


 


 



Так следует поступить со всеми блинчиками и собрать тортик.


 




 


По желанию украсить тортик варенным яйцом.Как повод спрятать определённые неровности.


Вот такой вкусный итог.

 


 



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.





Кулинар: astreiko1



URL записи