Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщениеКлубничные вареники с клубникой на пару.


Клубничные вареники с клубникой на пару.
Клубничные вареники с клубникой на пару. Не удивляйтесь, что такое название странное получилось.. Вы поймёте почему...
Это такая вкуснятина получилась....мммммм.. Столько сколько мы съели, по-мойму столько человек вообще не может съесть за раз. И наверно такого размера желудка не может быть практически ни у кого.
Начну по порядку...
За фотки сразу хочу извиниться, т.к. фоткала телефоном на ходу...
Тесто делала на кефире 600 мл., пару яиц. немного присолить, сахара на любителя по вкусу (я положила пол стакана примерно), кто как любит. Ванилинчику для арромата добавила. И самое главное, я решила добавить в тесто тоже клубнику. Поэтому я их и назвала "Клубничные". Примерно горсть клубники измельчила в блендере (можно просто через сито протереть).
Как видно на фото тесто немного получило розовый оттенок. И в конце муки, сколько возьмёт тесто.
В каждую лепёшечку ложим сахар, примерно 0,5 ч.л. ,
а сверху клубничку или две, в зависимости от её размера.
И залепляем.

И ставим варить в мантоварке.

Время варения с кипящей водой в мантоварке 20-30 минут..

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!


URL записи