Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщениеОвощные пирамидки



Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!


 


 





 


Пошаговые фото приготовления:
 


 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
Кабачки — 2 шт



Баклажаны — 2 шт



Перец сладкий — 1 шт



Чеснок — 6 зуб.



Творожный сыр — 120 г



Майонез



Зелень



Мука



Растительное масло



Соль		 Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга, и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке, и обжариваем в растительном масле.Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень и чеснок.Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем его творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.Так продолжаем складывать пирамидки.Верх украшаем зеленью.



Приятного аппетита!!!!!

АВТОР РЕЦЕПТА  -Ellisa / Щербакова Эльвира -



URL записи