Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщениеСальса из манго и папаи

Для рецепта вам потребуется:



* папайя - 1/2 шт.
* манго зрелый среднего размера - 1 шт.
* лук красный - 1/2 шт.
* сок лайма - 3 ст.л.
* чили - 1/2 шт.
* кориандр рубленый (побеги) - 1 ст.л.
* соль и перец - по вкусу.




Папайю освободить от семян и очистить от кожицы. Очистить манго, удалить косточку и вырезать мякоть. Порезать папайю и манго тонкими ломтиками и смешать с резаным луком и соком лайма. Приправить резаным чили и кориандром, посолить и поперчить. Поставить блюдо в холодильник как минимум на два часа.

URL записи