Рецепт представлен в сообщество Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Мясная запеканка с овощами
Состав:
любой фарш
яйцо
лук
морковь
1 упаковка замороженных овощей - 400 г
сметана
майонез
тертый сыр
соль, перец
растительное масло
Приготовление:
Фарш смешать с яйцом, луком и натертой на терку морковью, посолить. Выложить подготовленный фарш на противень, разровнять. На фарш выложить замороженные овощи (в этом случае стручковая фасоль), слегка посолить. Смешать сметану и майонез, смазать смесью фасоль.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Через 40 минут, форму вынуть, посыпать тертым сыром и снова отправить в духовку. Запекать до готовности еще 20 минут.
Для этой запеканки можно брать любую овощную заморозку (цветная капуста, брокколи, овощная смесь).
Приятного аппетита!
Часть 1 - Салат "Гранатовый браслет"
Часть 2 - Обед: курица с овощами.
...
Часть 17 - Мясная запеканка с овощами
Часть 18 - Для ленивых хозяек
Часть 19 - Внимание! В сообществе Вкусно_Быстро_Недорого стартует новый, предновогодний конкурс!