может кому то пригодится,тому,у кого ,например ,сильно пригорела или пристала к форме выпечка .
захотела я испытать новую форму для выпечки(хотя знаю правило .что новые блюда лучше делать не перед праздниками)
вот такие я купила формы в интернет магазине
чтобы не мучиться с выбором рецепта теста,купила готовые сухие смеси-шоколадную и апельсиновую.испекла я вон в той,почти прямоугольной.но хотя и смазывала маслом форму всё очень сильно пристало,еле вытащила ,поломав испечённое тесто.
я расстраиваться не стала ,а просто взяла и порезала все коржи(и светлые и шоколадный) на куски.
потом в сделанную начинку (шоколадный крем,творог,банан.ликёр амаретто)добавила порезанные коржи.осторожно перемешала.
ту же форму,в которой пекла выстелила плёнкой пищевой.выложила получившуюся массу,примяла,чтоб плотнее было.оставила в холодильнике ,для охлаждения и пропитки.
то,что я сделала из разряда того,что называется ''тортом без выпечки".
естественно получилось очень вкусно, с такими то ингридиентами....
так что ,если у кого то поломались или пригорели коржи ( можно же обрезать пригоревшее),то можно что то подобное сделать-порезать и перемешать с начинкой,а потом украсить как хочется.
вот так у меня было в разрезе:
а мне ещё видимо к этим формам долго подбирать подходящий рецепт теста придётся....