Ингредиенты:
мясо 400-500 гр.
лук 2-3 шт.
сливы 8-10 шт.
соль, перец
Мясо режем на тонкие полосочки, обжариваем с луком (лук полукольцами) до полуготовности. (чем тоньше мясо тем быстрее оно готовится)
Режем полосками сливу. Сливу брать лучше кисло-сладкую, если любите кислое мясо - то кислую сливу.
Сверху выкладываем сливу, закрываем крышкой и тушим до готовности. Как приготовится, перемешать.
Приятного аппетита!