На днях вернулась я из Египта, жили мы в хорошем отеле, кормили нас на убой))
Вот несколько египетских рецептов:
Вот рыбный суп.
Несколько видов рыбы отваривается в небольшом объеме воды, добавляются обжаренные помидоры, лук, мелко покрошенные кабачки. Кабачки прямо микрокубиками покрошены! Не много соли и перца не помешает) К такому супу подаются лимоны или лаймы. Очень вкусно!