Фаршированные крабовые палочки

Для приготовления вам потребуются:

яйцо — 1 шт

пармезан - 50 г.

консервированные кальмары - 120 г.

крабовые палочки - 12 шт

майонез - 5−6 ст. ложек

Способ приготовления:

Яйцо сварить вкрутую, остудить и очистить. Затем отделить белок от желтка, измельчить.

Пармезан натереть на терке.

Порубить мелко зелень.

Слить сок из кальмаров. Нашинковать тушки мелкой соломкой.

Для начинки соединить кальмары, яичный белок, 1/3 сыра и 3 ст. ложки майонеза.

Аккуратно развернуть крабовые палочки, выложить в каждую начинку, затем свернуть рулетиками.

Рулетики из крабовых палочек выложить на тарелку. Полить оставшимся майонезом. Посыпать сверху желтком, сыром и зеленью.

DragooonFly

МАРИНА