надо:
* Арбуз, порезанный кубиками произвольного размера
* Синий лук, порезанный тонкими полукольцами
* Сыр фета, покрошенный
* Базилик свежий
* Перец черный свежемолотый
* Оливковое масло
Все смешать в произвольных пропорциях, посыпать перцем и сбрызнуть маслом
отсюда