Вчера решила приготовить говядину на ужин -запечь одним цельным куском. Сказано-сделано. Рецепт конечно же простой. Взяла кусок говядины (вырезку), посолила и завернула плотно в фольгу. Туда же (к мясу , прежде чем его плотно завернула) добавила воду, которую смешала с белым сухим вином в пропорции 1:1 в количестве 200 граммов. Поставила в духовку на 2,5 [...]