Тесто купила готовое, дрожжевое в гипермаркете. Начинку сделала так-поджарила мясной фарш с луком и с добавлением аджики. Когда начинка подостыла -сформировала пирожки и пекла в духовке при 240 градусах минут 15. Странно, но за такое короткое время мои пирожки приготовились, зарумянились!