Вчера я готовила рыбу в духовке, но осилить мы её не смогли. Сегодня я из неё приготовила очень вкусные рыбные котлетки, всем советую тоже попробовать!
1.Рыбное филе я отделила от косточек, сложила в блондер.Туда же добавила одно яйцо.
Замочила сухой белый хлеб в молоке, когда он размяк-тоже добавила в блендер.
2. Лук порезала.
3.Обжарила.
4. Жарила на подсолнечном масле до румяной корочки.
5. Затем выложила лук в блендер, посолила и всё превратила в однородную массу. Сформировала котлетки, обваляла их в гречневой муке и поджприла с двух сторон на сковородке.
6. Вот так выглядели готовые котлетки.
7.Бабай тоже их оценил, наелся и пошёл спать на свой подоконник))
8.