Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщениеКексы "Шоколадное драже




Порадуйте себя и своих близких нежными сметанными кексами. Безусловной "изюминкой" которых является начинка-шоколадные конфеты драже. Ассортимент этих конфет в магазине поразил меня, всевозможные орешки на любой вкус, конечно же изюм, но больше всего мне понравился грильяж, после выпечки он размягчается и вкус просто божественный!







   



Взять:



Мука — 500 г

Яйца — 2 шт

Сахар — 3-4 ст. л.

Сметана (не жирная) — 250 г

Масло сливочнoe (мягкое) — 2 ст. л.

Сода (гашеная) — 1/2 ч. л.

Драже шоколадное — 100 г

Соль (щепотка)



Приготовление:



Необходимые продукты.



Замесить тесто-смешать муку,яйца,соду,сахар и соль. Добавить масло,сметану. Добавить по желанию ванилин,лимонную цедру или корицу.



Тесто по консистенции напоминает густую сметану.



Автор предлагает перемешать драже с тестом,я положила драже в тесто,когда раскладывала его по формочкам.



Поставить формочки в уже разогретую до 220 градусов духовку и выпекать минут 10-15. Пробуйте лучинкой-она должна быть сухой.



Охладите и посыпьте сахарной пудрой. Это кексики из формочек большего объема. Но больше 300мл формы использовать не стоит.



 



   



URL записи