Свиные краешки обвалять в специях для мяса (я брала для шашлыка), посолить, туда же добавить лук натертый на терке. В этом маринаде оставить мясо минут на 20.
Затем мясо выложить в форму для запекания, сверху полить майонезом, затем сметаной.
В довершение всего посыпать тертым сыром.
Ставим в духовку на 1 час.
Я своим подавала с салатом из стручковой фасоли с ветчиной.