Отличный рецепт - молочная лапша есть на сайте Лига Кулинаров. Вот рецепт:
Шаг 1
Немного обсушиваем лапшу на раскаленной сковороде, чтобы она поджарилась. Теперь во время варки она не развалится, да и цвет приятный.
Шаг 2
Варим лапшу в подсоленной воде 2 минуты после закипания. Откидываем на дуршлаг.

Читать дальше