Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение
Сорбет (сорбе) - это
замороженный сок, мороженое, но более мягкое, обезжиренное, не содержащее яичный желток. Его еще называют фруктовым мороженым. Основным компонентом сорбетов являются: фруктовый сок (можно пюре), вино (можно ликер), чай и даже мята (по желанию). К этому добавляют сироп с повышенным содержанием глюкозы. Смесь нельзя трясти во время замораживания!
Невозможно устоять против такого десерта.
Предлагаю лимонный сорбэ от Юлии Высоцкой - готовится быстро, минимум хлопот и лакомство на вашем столе. А главное полезно, вкусно, море радости и удовольствия!!!
Можно скачать себе на компьютер: