У нас еще холодно,захотелось испечь пирог.Чтобы забыть о морозе за окном.
Приготовление
Слоеное тесто
1 помидор
400 гр.колбаски(бекона,грудинки....)
150 гр.сыра
100 гр.грибов
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
2 яйца
50 мл.молока
1,5 стол. ложки майонеза
перец
зеленый лук,укроп
Пожарила грибы(наши северные)
Натерла сыр
Пожарила лук
Пожарила колбаску
Порезала помидор
Сделала заливку,яйцо+молоко+перчик молотый+зеленый лук+укроп+майонез+чеснок
Взбила венчиком
Вырезала слоеное тесто по форме
Выложила лук
Колбаску
грибочки
Помидорчики
Залила заливкой
Ставим в духовку на 20 минут при темп.180 градус.Достаем,посыпаем сыром
И снова в духовку на 15 минут,чтобы зарумянился сыр
Наконец-то....
Приятного аппетита!