Вспомнила как была ещё студенткой, время 95-99гг , приходилось туго. Вот и родился такой вот ужин..
" Ужин студента"
Яичница " Витаминная"
5-6 яиц, (это на 4человек получалось)
1 пучок небольшой черемши
соль, перец по вкусу
Яица взбить, черемшу помыть и порезать не очень мелко. На сковороде пожарить на растительном масле черемшу, пару минут.Затем влить яйца,посолить, поперчить. Жарить до готовности.
Салат "Бедный студент"
2 моркови
2 мариннованных огурца
1 луковица
соль,
растительное масло
Морковь натереть на терке для корейской моркови, огурцы нарезать полосками, лук полукольцами. Посолить,перемешать, полить маслом.
Вот такой был студенческий ужин.