Рецепт из разряда "проще простого" и близкий родственник уже упоминавшегося щербета.
Нам понадобится:
200г замороженной вишни
2 ст. ложки с горкой густого натурального йогурта или 3 ст. ложки простокваши.
2 ч.л. ложки сахара(меда).
Ягоды вишни слегка размораживаем, чтоб они не были каменными и закладываем в блендер или чоппер. Туда же добавляем йогурт и сахар.
Взбиваем до получения однородной массы и ненадолго помещаем в морозильник (не передержите, иначе замерзнет до состояния каменного!).
Ягоды можно брать любые, варьируя количество сахара.