Пока я ездила на дачу, мой М. сготовил нам на ужин вот такое жаркое. Празда несколько раз консультировался со мной по телефону о том как сделать это правильно. Вот рецепт того, как он готовил.
В горшочек положить мясо, картошку. Одну луковицу и одну морковку пожарить и сложить тоже в горшочек. Затем долить до половины горшочка воды и поставить в духовку. Лишь потом включить газ,довести до кипения и убавить газ до минимума. Так тушить около полутора часов.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.