Сделала так как мне было проще.зелень-не добавляла(я укроп не очень люблю,другие кинзу)
обжарила лук,добавла курицу порезанную,обжарила,добавила листья винограда и мяту порезанную свежую,потушила чуть.добавила воды(на 1,5 ст риса-3 ст воды),потушила,приправила как нравится приправами.добавила рис и зубчики чеснока нечищенные-5 штучек.и лила побольше масла,чтоб пожирней было.
получилось именно так ,как я и хотела.вкус полностью получился как мне нравится...этот рис понравился больше,чем долма,которую готовила как то...