Клецки белорусские
Картофель 5-6 штук
Фарш мясной (любой) 150 гр
Соль,зелень, сметана
Картофель натереть на мелкой терке, отжать картофель через марлю до очень сухого состояния. Скатать картофельные шарики, положив в середину мясной фарш. Варить минут 15. Подавать с зеленью и сметаной.