ПОНАДОБИТСЯ:
Печенье-500 гр (любое,вкусное)
Творог-300 гр
Сахарный песок-0,5 ст.
Сметана-350 гр
Желатин-10 гр
Шоколад для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Желатин замочить в 100мл холодной кипячёной воды на 3~5 минут. Поставить чашку с желатином в ёмкость с кипятком и дождаться, когда желатин растворится.
Взбить в миксере сметану с сахарным песком,добавить творог,опять тщательно взбить.Не переставая взбивать влить желатин.
Форму застелить фольгой.Затем на дно вылить немного творожного суфле,разровнять,выложить печенье в один слой (если форма круглая,как у меня,то между печенюшками получатся пустоты,нужно поломать печенье и выложить в них,сверху ещё немного покрошить печенье,чтобы получился ровный слой),затем чередовать слои: печенье-суфле.
Торт поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Когда торт будет готов,накрыть форму блюдом,аккуратно перевернуть,снять фольгу и украсить тёртым шоколадом.
Тортик получается очень нежный и вкусный!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!