На просторах интернета много разных рецептов соуса гуакамоле.
Авокадо - 2 шт.
Сок лимона - 2 ст.л.
Лук репч. - половинка
Помидоры - 1 шт. достаточно
Острый перец - вместо него взяла болгарский
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец по вкусу.
Авокадо очистить, размять вилкой или измельчить в блендере, смешать с соком лимона (чтобы не потемнело), нарезать овощи мелкими кубиками, чеснок измельчить, все смешать и добавить соль, перец.
Подавать можно с хлебом, сухарями, чипсами, хлебцами.
Приятного аппетита!