Баклажан — 3 шт
Помидор — 1 шт
Творог мягкий — 1 пач.
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок (по вкусу) — 2-3 зуб.
Баклажаны запекаем в аэрогриле на средней решетке при температуре 235 градусов при средней скорости 35 минут. Затем мякоть аккуратно вырезаем, режем кубиками, режем кубиками помидор, шинкуем зелень, смешиваем все это с творогом, сметаной и выдавленным чесноком. Наполняем кожуру баклажанов полученной смесью, получаются лодочки. Выкладываем на тарелку с салатными листьями и ставим примерно на 30 минут в холодильник!
Приятного аппетита!