Просто так жареная картошка, которую муж обожает, уже надоела, поэтому начала экспериментировать))
Берем картофель крупно режем, обжариваем в большом количестве масла, до золотистого цвета. Сбрасываем в дуршлаг, чтобы масло стекло. В отдельную емкость режем всякую зелень, я предпочитаю укроп и салат.Вываливаем туда картошку перемешиваем, добавляем немного майонеза. Вкуснатень получается! Приятного аппетита)