сбылась мечта идиотки...!!!!

купила мелкий лук и замариновала

сделала 2 маленькие баночки..

0,5литра воды+0,5литра уксуса 9%

соль 2 столов ложки,сахар по вкусу

приправы на ваше усмотрение

лук очистить,бланшировать в горячей воде

2 мин,охладить в холодной

уложить в банки,положить специи

залить маринадом.если для хранения,стерилизовать

2-3 мин..очень вкусная закуска,можно в салаты,и мясные блюда



URL записи