..собственно соус:

разогреть чай лож сливочного масла

влить рыбный,или овощной бульон

добавить сухое белое вино,уварить

добавить сливки,прокипятить

добавить каперсы и прогреть соус.

для себя я добавила смесь 4 перца,и чили

не солила..для любителей каперсов

соус очень хорош!!!!!

URL записи