Ингредиенты

4 филе рыбы-белых сортов

(у меня прессованная)

1 бан том. в соб. соку

1 морковь,1 луковица

зелень,чеснок,масло для обжарки

Способ приготовления

обжарить лук,морковь и нижнюю часть зелени

добавить томаты,чеснок,посолить.

потушить 2-3 мин.

уложить куски рыбы,и "укрыть" их подливкой

тушить под крышкой 10-15 мин

перед подачей посыпать остатками зелени











в сезон можно взять свежие томаты

URL записи