Решила я не возиться а просто сделать курочку в духовке. Взяла охлажденную тушку, которую накануне купила в супермаркете (свежак). Натерла её солью,хмели-сунели и положила на противень с решеткой, который покрыла фольгой.
На первое у меня были щи из свежей капусты, с гарниром к курице возиться не хотелось. И я решила просто запихать внутрь курицы пару картошин) И всё это поставила в духовку на полтора часа!
Получилось супер!Все наелись и остались довольны!