ЗАПЕКАНКА '' ВКУСНЯШКА.''
Предлагаю вам рецепт очень вкусной ,обворожительно- нежной, изумительно - сочной -ЗАПЕКАНКИ!!!
Ингредиенты:
500 гр.- творог
2 шт.- яйца
1/2 ст.-сахара
4 ст. ложки- манка(крупа)
3 ст. ложки- йогурт фруктовый
1 ч. ложка- разрыхлителя
2- яблока
соль
ваниль,изюм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Cбиваем миксером =яйца с сахаром,добавляем йогурт,
разрыхлитель,манку и оставляем .
Затем режем яблоки на мелкие кусочки.
Изюм промываем и заливаем горячей водой ( я заливаю чаем с лимоном).
Ложим в ёмкость наш творог и вливаем нашу смесь(яйца с сахаром,
манка с йогуртом и разрыхлителем).
Теперь добавляем ваниль и соль.
Ищем наш, разбухший, изюм- сливаем с него жидкость- и добавляем в творог .Теперь пришла очередь- добавить яблоки.
Ну вот и всё- высыпаем нашу смесь в форму( у меня силиконовая)
предварительно,смазаную маслом или маргарином, отправляем нашу запеканку выпекаться до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!