Ингридиенты:
банка рыбных консервов (я брала горбушу)
2 помидора
2 картофелины варенные
1 лук репчатый
3 варенных яйца
майонез
маслины, зелень для украшения
Приготовление:
Рыбу размять вилкой (масло слить). Помидоры и картофель нарезать небольшими кубиками. Желтки натереть на терке. Лук измельчить.
Рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Салат выложить горкой на тарелку. Сверху натереть белки. Украсить: маслины нарезать кусочками и выложить их на салат в виде кружочков. Зелень мелко порезать и выложить вокруг "мяча".
Приятного аппетита!!!