Содержит много йода.
15 отборных грецких орехов расколоть пополам, залить 1,5 л хорошей водки в плотно закрывающейся посуде. Дать постоять 1,5 месяца в прохладном месте, взбалтывая время от времени.
Затем процедить через плотную ткань, добавить сироп приготовленный из 0,5 кг сахара и 0,25 л воды, хорошо прокипевший и без пены.
Добавить немного корицы, щепотку молотого кориандра. Дать ещё постоять месяц, потом профильтровать и разлить по бутылкам.
Полезно пить после чересчур плотного обеда.