Клубничный салат с киви







500 гр. клубники вымыть, разрезать на кусочки. Отдельно смешать в миске 4 столовые ложки апельсинового сока и 2 столовые ложки сахарной пудры. Потереть на терке около 50 гр. черного горького шоколада, посыпать им клубнику и перемешать.

3 киви почистить, порезать, взбить блендером или миксером. Смешать с апельсиновым соком, еще раз все хорошо перемешать. На десертные тарелки или высокие широкие фужеры налить соус из киви, сверху выложить клубничный салат. Верх можно украсить взбитыми сливками. Можно вместо черного шоколада взять белый шоколад, можно взять их смесь.

URL записи