Извните, что без фоток=)
Оголодавшему мужу готовила в выходные:
ОСНОВНОЕ БЛЮДО:Взяла где-то полкило филе индейки, порезала на куски, отбила, смешала сметану с майонезом в равных пророциях, добавила специи, посолила, поставила мясо промариноваться... В это время порезала на мелкие кусочки пармезан и чернослив... Через минут 20-ть завернула в филе чернослив и сыр, завернула рулетиками и проколола зубочитсками, чтобы не развернулись. Запекала в духовке на листе фольги минут 30-35.
На гарнир: Обжарила лук, мелко порезанную мрорковку и замороженные белые грибы,приправы( у меня были грузинские, хмели сунели, соль) когда вся смесь прожарилась почти до готовности влила в сотейник 2 стакана воды, подождала пока вода закипит, всыпала рис, помешивая, готовила на маленьком огне, пока вода не выарилась, после чего оставила минут на 15-ть дойти.