Продукты:
1 большой цукини порезатьа кольцами
3 небольших моркови предварительно помыть и отварить (не более 3-х минут в кипятке!!!) и так же нарезала кольцами
3 болгарских перца порезать
2 томата (помидора) так же нарезать кольцами.
Сыр натереть на крупной терке (примерно грамм 200-300)
+ хочу добать, ЧТО Ты Сам(а) сможешь добавить овощи в эту запеканку на совй вкус (картофель или цветную капусту или ещё чего... пожелаешь).
Приготовление:
*** В сковороду наливаем немного растительного масла и укладываем овощи слоями, пересыпая каждый слой СЫРОМ.
Ты можешь чередовать овощные слои на свое успотрение, (можешь и вовсе смешать все овощи и это асорти переодически пересыпать сыром).
В УЖЕ разогретую максимально духовку ставим сковороду с содержимым (под названием "овощная запеканка" ) иминут на 20-30.