Иногда я на ходу сочиняю салаты, как этот. Зашла в магазин и мне попались на глаза консервированные кальмары. Вот и поэксперементировала с ними. Вкусно.
Состав:
кальмары консервированные - 1 банка
горошек зеленый консервированный - 100 г
огурец соленый - 1
морковь - 2
яйца - 1
майонез
лук зеленый
укроп - зелень
соль, перец
Приготовление:
Вареную морковь и соленый огурец мелко нарезать, добавить измельченные консервированные кальмары, зеленый горошек, мелко рубленный зеленый лук и при желании зубчик чеснока, все перемешать. Заправить майонезом, посолить и поперчить.
Сваренное вкрутую яйцо нарезать ломтиками и красиво уложить на салат.
Сверху украсить веточками зелени.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!