Рецепт крайне прост.
Пропорция такая:
Надо 1 кг ягод, 1,3 кг сахарного песка и полтора стакана воды.
Из воды и сахара варим сироп, непрерывно помешивая.Затем опускаем чисто вымытые ягоды и доводим джо кипения.Варим 5 минут, оставляем на 5 часов, а потом снова довариваем уже до готовности.