Потушила говядину куском. Накануне я делала морковь по корейски, и решила её использовать.
Взяла кусок говядины, натерса её солью и специями, выложила в утятницу, сверху положила морковь по-крейски.
Налила стакан воды и тушила при закрытой крышке на самом малом огне три часа. Получилось очень вкусно!