Написано Сильвар-ра Оригинальное сообщение Огурчики=) Старинный рецепт.














 



Папа вчера привёз огурчики с дачи, мы и засолили баночку=)



Рецепт:



На дно банки уложили укроп, чеснок, смородиновый листик. 2 кг огурцов помыли, отрезали кончики, уложили в банку. Подсушили на сковороде (без масла, на тихом огне) 100 г ломтиков хлеба. Сверху надавили 4 зубчика чеснока, всё залили кипятком. Накрыли тряпочкой сверху, чтоб пыль не летела=) Теперь 3-4 дня в тёплом помещении и - в холодильник.



 



Пахнет - умопомрачительно!=)



URL записи