Пирожки из слоёного теста
500 гр. слоеного теста
300 гр. колбасно-мясных изделий
1 яйцо
Тесто просто слегка надрезается по уголкам.
Выкладывается фарш.
Фарш у меня был рассыпчатый и я волновалась, что при выпечке все кусочки рассыпятся на противень. Но ничего этого не случилось. Тесто при выпечке поднялось и все сжалось в единое целое.
Вот так скрепляем уголочки.
Выкладываем на противень, присыпанный мукой или застеленный пекарской бумагой.
Смазываем яйцом.
Выпекаем в горячей духовке, при t 180*
Слова автора, фото мои.
Приятного аппетита!
источник рецепта